Ο Γιώργος Καράβας, από τους λίγους Έλληνες top model, κάνει σημαντική διεθνή καριέρα. Στα 34 του χρόνια έχει γίνει ο πρωταγωνιστής στις παγκόσμιες καμπάνιες των οίκων Hermès, S.Oliver και Brunello Cuccinelli, ενώ ήταν το πρόσωπο που επελέγη πανηγυρικά για την παγκόσμια προώθηση των Harrod’s. Θεωρείται ο πιο ακριβοπληρωμένος Έλληνας στον χώρο της μόδας και αγαπημένο μοντέλο για τον σπουδαίο οίκο Hermès με τον οποίο συνεργάστηκε φέτος για 7η φορά.

O Γιώργος Καράβας διαθέτει ένα βιογραφικό που θα ζήλευαν διεθνείς σταρ της πασαρέλας, καθώς έχει συνεργαστεί με κορυφαίους δημιουργούς, όπως οι Jean Paul Gaultier, Ferre, Cerutti, Vivien Westwood. Η συνεργασία όμως που τον ανέβασε στην κορυφή ήταν αυτή με τον οίκο Hermès. Πριν από περίπου τρία χρόνια επελέγη ως κεντρικό πρόσωπο στην παγκόσμια καμπάνια του γαλλικού οίκου.