Λαχταριστή σοκολάτα, άφθονα λίτρα βελγικής μπύρας, ενδιαφέροντα μουσεία και αξιοθέατα, όλα «χωράνε» σε μια μικρή βελγική πόλη με εντυπωσιακή Μεσαιωνική ομορφιά, στα βορειοδυτικά του Βελγίου. Η Μπριζ είναι μία από τις ομορφότερες πόλεις του Βελγίου και ανάμεσα στις πιο όμορφες μικρές και μεσαιωνικές πόλεις της Ευρώπης. Συχνά αποκαλείται Βενετία του Βορρά λόγω των πολλών καναλιών – τίτλο που τιμητικά διεκδικούν κι άλλες πόλεις, βέβαια. Το ιστορικό της κέντρο είναι χαρακτηρισμένο Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς από την UNESCO.
Η Μπριζ, ίσως έγινε γνωστή για πολλούς, μετά την ταινία του 2008 «Αποστολή στην Μπριζ» (In Bruges) που ανέδειξε τις ομορφιές της άριστα διατηρημένης μεσαιωνικής πολιτείας, όμως η ιστορία της πηγαίνει αρκετά πίσω στο χρόνο, καθώς μνημονεύεται από τον 7ο αι. με την ονομασία Municipium Brungence. Στη συνέχεια η πόλη εξελίχθηκε σε λιμάνι με ζωηρή κίνηση και σε ακμαίο κέντρο παραγωγής δαντελών και λινών υφασμάτων.
Φυσικά η πόλη αποτελεί ιδανικό προορισμό και τις ημέρες των Χριστουγέννων. Πολλοί είναι εκείνοι που την επισκέπτονται για να ζήσουν την μοναδική αίσθηση που χαρίζει το εορταστικό σκηνικό.
Μέρη που πρέπει να επισκεφθείτε εάν ο επόμενος σας προορισμός είναι η Μπριζ:
Το «πράσινο κανάλι»
Η Μπριζ είναι μια πόλη σε ένα δίκτυο από κανάλια που τη συνδέουν με τη βόρεια θάλασσα. Από όλα τα κανάλια στο κέντρο της πόλης, το Groenerei, το «πράσινο κανάλι», είναι το πιο ρομαντικό. Μπορείτε να το θαυμάσετε καλύτερα από τη γέφυρα Peerdebrug, στην Peerdenstraat. Βλέποντάς προς τη γέφυρα Meebrug, το κανάλι είναι γεμάτο με δέντρα στο πλάι του και αναρριχητικά φυτά, κομψά αρχοντικά του 17ου αιώνα, πτωχοκομεία και τον εντυπωσιακό πύργο του καθεδρικού ναού.
Πλατεία Burg
H κεντρική πλατεία της πόλης, ήταν το διοικητικό κέντρο της μεσαιωνικής Μπριζ και αποτελεί ένα υπαίθριο «μουσείο» γοτθικής αρχιτεκτονικής, καθώς πουθενά δεν εκφράζεται καλύτερα το μεγαλείο και ο πλούτος της μεσαιωνικής Μπριζ. Πολλά από τα κτίρια ξαναχτίστηκαν το 16ο αιώνα ή αργότερα, αλλά το Stadhuis, το παλαιότερο δημαρχείο του Βελγίου, χρονολογείται από το 1376. Η αίθουσα Gothic Hall στον πρώτο όροφο, έχει ένα υπέροχο ξύλινο ταβάνι.
Σοκολατερί
Το Βέλγιο αποτελεί συνώνυμο της σοκολάτας και μάλιστα στη Μπριζ υπάρχει μουσείο αφιερωμένο στη σοκολάτα . Μην χάσετε την ευκαιρία για μια μοναδικά γευστική ξενάγηση.
Λίμνη Minne
Η λίμνη Minne και το πανέμορφο πάρκο της –όπου το καλοκαίρι διοργανώνονται υπαίθριες συναυλίες και διάφορες άλλες πολιτιστικές εκδηλώσεις- είναι από τις ωραιότερες πρώτες εικόνες της πόλης που θα αντικρύσετε. Από τη γέφυρα της λίμνης, χτισμένη το 1740, μπορεί κανείς να απολαύσει μια πανοραμική εικόνα ολόκληρης της πόλης.