The spirit of Southern Portugal to London
[ssba]

Ένα νέο εστιατόριο στο Λονδίνο, το οποίο παραπέμπει σε κλασικό καφέ της Ιβηρικής χερσονήσου, δημιούργησε το αρχιτεκτονικό γραφείο “Studio A-nrd” του Alessio Nardi. Αντλώντας έμπνευση από την ηλιόλουστη Πορτογαλία και συγκεκριμένα από το Αλγκάρβε, το Casa do Frango συνδυάζει άριστα στο εσωτερικό του, το παραδοσιακό με το σύγχρονο.

To εστιατόριο απλώνεται σε τρεις ορόφους, με τα τζάμια από το δάπεδο έως την οροφή, να βοηθούν στο να πλημμυρίζουν με φυσικό φως τα τραπέζια που βρίσκονται στον υψηλότερο όροφο, όσο την ίδια στιγμή οι φθαρμένοι τοίχοι του και τα καλοδιατηρημένα παρκέ, προσθέτουν μια ιστορική πινελιά σε όλο τον χώρο.

Στο ισόγειο του, ξεχωρίζει το ξύλινο μπαρ σκούρων τόνων με τα έπιπλα αντικές, στο οποίο μπορεί κάποιος να απολαύσει ένα πλήθος γεύσεων από την Πορτογαλία, με τις φρέσκες τάρτες και τα τοπικά petiscos να ξεχωρίζουν.

Τέλος, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν τους σεφ κατά την διάρκεια της εργασίας τους μέσω της ανοιχτής κουζίνας, η οποία πλαισιώνεται από χειροποίητα κεραμίδια.

Info: 32 Southwark Street, London

[ssba]
Popular
Recent
Travel