O Anthony Bourdain ίσως ήταν από τους λίγους ανθρώπους τηλεοπτικά που με τη φυσιογνωμία του κατάφερε να επηρεάσει σε τόσο μεγάλο βαθμό τη βιομηχανία των εστιατορίων. Λόγω του ιδιαίτερου, ωμού και ειλικρινέστατου ύφους του, αγαπήθηκε απ’ όλο τον κόσμο, από τους εστιάτορες και τους chef μέχρι και τους τηλεθεατές. Και ο θάνατός του πριν από 3 χρόνια απλώς επιβεβαίωσε τη σημαντική του κληρονομιά στον κόσμο του φαγητού. Είτε μπροστά είτε πίσω από τις κάμερες, ο Bourdain ήταν πάντα ο εαυτός του. Ούτε “μάσαγ唨τα λόγια του για να μην προκαλέσει ούτε υπερέβαλε περισσότερο απ’ όσο θα πρεπε με σκοπό να κάνει τηλεθέαση.

Μία -πίσω από τα παρασκήνια- ματιά στο πώς ένας άγνωστος chef κατάφερε να γίνει ένα παγκόσμιο πολιτισμικό σύμβολο αναλαμβάνει να καταδείξει το ντοκιμαντέρ που θα κυκλοφορήσει μέσα στον Ιούλη σε streaming πλατφόρμες με τίτλο “Roadrunner”. Δημιούργημα του κινηματογραφιστή Morgan Neville, η ταινία επικεντρώνεται στα τελευταία χρόνια ζωής του chef και τους αγώνες του στον δρόμο και τη ζωή. Συνεντεύξεις με διάφορους εστιάτορες όπως οι David Chang και Eric Ripert συμπληρώνουν την ενδιαφέρουσα προσέγγιση.

Η παγκόσμια πρεμιέρα της ταινίας θα γίνει στις 11 Ιουνίου στο Tribeca Film Festival.