Σε έναν πολυσύχναστο δρόμο στο Waterloo του Λονδίνου, το τοπικό αρχιτεκτονικό γραφείο Fettle, δημιούργησε ένα εστιατόριο που αντλεί την έμπνευσή του από τις παραδοσιακές ιταλικές τρατορίες με τις αποχρώσεις τερακότας.
Το Tavolino που έχει θέα στον ποταμό Τάμεση της πόλης και προσφέρει εντυπωσιακή θέα στον Πύργο του Λονδίνου, περιγράφεται ως εστιατόριο “γειτονιάς”, παρά το γεγονός ότι βρίσκεται σε ένα από τα πιο τουριστικά σημεία της πρωτεύουσας. Αυτός ήταν και ο στόχος του διευθυντή του αρχιτεκτονικού γραφείου Andy Goodwin, o οποίος ήθελε ο συγκεκριμένος χώρος να είναι εξίσου δημοφιλής τόσο στους ντόπιους όσο και σε αυτούς που εργάζονται στην περιοχή.
Κατά την κατασκευή, χρησιμοποιήθηκαν στιβαρά υλικά λόγω του μεγάλου ύψους στο οποίο βρίσκεται και το εσωτερικό του “ντύθηκε” με κρεμ αποχρώσεις. Το χρώμα της τερακότας στους τοίχους συνδυάζεται αρμονικά με το πράσινο δέρμα στους καναπέδες ενώ το ροζ μοχέρ κυριαρχεί στον καθιστικό χώρο. Στο μενού του κυριαρχεί το ιταλικό στοιχείο, με τα φρέσκα προϊόντα και τις σύγχρονες γαστρονομικές πινελιές να ξεχωρίζουν.
Info: Tavolino, 2 More London Riverside, London SE1 2DB
Photos by Helen Cathcart