του Γιάννη Βαλαβάνη
Σε αυτό το άρθρο θα ασχοληθούμε με επιμορφωτικά θέματα αλλά χωρίς γευστική δοκιμή, θα αρκεστούμε στη δοκιμή των ειδικών και των εταιριών παραγωγής τους, λίγο μάρκετινγκ δε θα έλεγα πως βλάπτει. Βέβαια δεν είπα πως δε τα έχω δοκιμάσει όλα αλλά κάποια δεν είναι εφικτό λόγω εξαντλήσεως αποθεμάτων και κάποια λόγω υπερβολικά υψηλής τιμής.
Το πρώτο είναι ένα ρούμι υψηλών προδιαγραφών το οποίο ανακάλυψα τυχαία σε μία επίσκεψή μου στη κάβα του φίλου μου Περικλή στο Ναύπλιο σε μία πρόσφατη επίσκεψη μου. Ο Περικλής βοηθάει και στην αποκέντρωση από ότι κατάλαβα ανεβάζοντας σε άλλο επίπεδο την ποικιλία των προϊόντων στη κάβα του. Φανταστείτε την έκπληξη μου όταν είδα ένα ρούμι Dictador, εκ Κολομβίας, σε μια προθήκη υπερυψωμένη και σε περίοπτη θέση. Αμέσως μου κίνησε τη περιέργεια και άρχισα τις ερωτήσεις, σα τα μικρά παιδιά όταν παίρνουν τα καινούρια τους παιχνίδια, “πρώτα σου φεύγει η ψυχή και μετά το χούι” όπως έλεγαν και οι παλαιότεροι.
Για να μη μακρηγορούμε όμως και για να μη σας κρατάω σε αγωνία θα σας πω τι διάβασα όταν άνοιξα τον υπολογιστή μου αργότερα γιατί μόλις άκουσα τη τιμή τρομοκρατήθηκα λίγο, παρά τη πολύ καλύτερη τιμή που θα μου έκανε ο Περικλής, ότι και να πεις μόλις ακούς τα 25.000 ευρώ παθαίνεις ένα πανικό. Αλλά πάντα υπάρχει εξήγηση για όλα. Πέραν της εξαιρετικής ποιότητας του προϊόντος, χαρμάνι αποσταγμάτων του 1976 παλαιωμένα σε δρύινα βαρέλια από Port, υπάρχει και η εξαιρετική κρυστάλλινη φιάλη του Γαλλικού οίκου Lalique εμπνευσμένη από τον ήλιο και τη θάλασσα της Κολομβίας. Δε θέλω να στεναχωρηθούμε αλλά από ότι καταλάβατε ήλιο και θάλασσα δεν έχουμε μόνο εμείς. Και σα να μην έφταναν όλα αυτά η παραγωγή του μόνο σε 300 φιάλες. Έτσι εξηγούνται όλα, και ποιότητα προϊόντος στο ρούμι αλλά και στη φιάλη, όλα στο μέγιστο.
Όσον αφορά το καθαυτό προϊόν που είναι και ο σκοπός της όλης παρουσίασης είναι εξαιρετικό από ότι διάβασα, παλαιωμένο Dictador και όλα στο μέγιστο. Γήινα αρώματα ξύλου και δέρματος με αρώματα ξηρών καρπών, φρούτων, βανίλιας και σοκολάτας. Αλλά το καλύτερο το αφήνει για το τέλος, επίγευση καπνού, σοκολάτας και μπαχαρικών, λέτε να μπω στο πειρασμό να το δοκιμάσω, ίσως να προβώ στο “απονενοημένο διάβημα”.
Το επόμενο που μου τράβηξε τη προσοχή και θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας το πόνο μου είναι ένας συλλεκτικός υγραντήρας της Habanos, Cohiba Majestuosos 1966. Πρόκειται για έναν υγραντήρα που βγήκε στην αγορά το 2016 με τα ανάλογα πούρα βέβαια, 20 τεμάχια σε κάθε υγραντήρα, και είχα μάλιστα τη ευκαιρία να τα δοκιμάσω όταν πρώτο κυκλοφόρησαν, γιατί τώρα δεν υπάρχουν πλέον, εκτός από αυτά που είδα σε ένα κατάστημα στο internet στη τιμή των 70.000 ευρώ.
Πρόκειται βέβαια για ένα πολύ ιδιαίτερο και μοναδικό προϊόν τόσο όσον αφορά τον υγραντήρα που κυκλοφόρησε μόλις σε 1966 τεμάχια, το ίδιο νούμερο με το έτος πρώτης κυκλοφορίας της Cohiba, όσο και το καθαυτό πούρο που είναι μια vitola της Habanos μοναδική τόσο σε γεύση και πολυπλοκότητα όσο και σε μοναδικότητα διαστάσεων, 58αρι δαχτυλίδι και 15 εκατοστά μήκος, με πιο κοντινό στη γραμμή παραγωγής της Habanos το Behike 56 και μόλις πρόσφατα το 55 Aniversario. Στο πούρο είχα αναφερθεί και σε προηγούμενο άρθρο μου αλλά μου είχε διαφύγει ο υγραντήρας. Ίσως να τον είχα αποκτήσει σε κάποιο ταξίδι μου στη Κούβα αν είχε γίνει αντιληπτός στα πρώτα χρόνια της κυκλοφορίας του που σαφέστατα θα ήταν και χαμηλότερη η τιμή του. Μετά από 10 χρόνια όμως και με αριθμημένα τεμάχια η τιμή έχει εκτοξευθεί πλέον μιας και θα έχουν μείνει στην αγορά ελάχιστα κομμάτια.
Βέβαια δε θέλω να είμαι και απόλυτος με τις απόψεις μου για την απόκτηση των παραπάνω προϊόντων γιατί ουκ ολίγες φορές με έχει βαρέσει η τρέλα και έχω κινήσει γη και ουρανό αν θέλω να αποκτήσω κάτι. Ίσως στο μέλλον να βρεθεί η κατάλληλη ευκαιρία και προπάντων η κατάλληλη τιμή και να καταφέρω να τα αποκτήσω για τη συλλογή μου, ίσως.