του Γιάννη Βαλαβάνη

Πρώτα από όλα οφείλω να απολογηθώ για την μακροχρόνια απουσία μου από τα κοινά λόγω φόρτου εργασίας και μετέπειτα να δικαιολογήσω αυτή την ξαφνική, αν και σύντομη επάνοδο μου, με αυτό το μικρό άρθρο, αυτή τη φορά όμως όχι λόγω φόρτου εργασίας αλλά λόγω κούρασης. Έπρεπε όμως να γράψω μερικές αράδες, όπως έλεγαν και παλαιοτέρα οι καταξιωμένοι συγγραφείς, για δυο νέα προϊόντα που δοκίμασα πρόσφατα.

Το αστείο είναι πως και για τα δύο ενημερώθηκα από δυο φίλους, και για την ακρίβεια το ένα το αγόρασα από το τοπικό κατάστημα ποτών και το άλλο μου το έφερε ένας φίλος από το νησί, όχι των ανέμων που βρίσκομαι αυτή τη στιγμή αλλά των πούρων. Βλέπετε μπορεί να βρίσκομαι στο νησί των κοσμικών και των εξελίξεων αλλά κάποια πράγματα αργούν να μας φτάσουν καθότι μακριά από τα κέντρα αποφάσεων και των εξελίξεων.

Στο δια ταύτα λοιπόν, Eminente Gran Reserve 10 y.o. και Cohiba Novedosos. Εξαιρετικά και τα δύο και σε ποιότητα και σε γεύση αν και θα μπορούσα να πω λίγο μακριά από τα γούστα μου καθαρά λόγω δίκης μου ιδιομορφίας στις γεύσεις. Το μεν Eminente είναι ένα ρούμι ευκολόπιοτο, πολύ φρουτώδες και πολύ αρωματικό. Πολύ βανίλια όπως και πολύ πορτοκάλι ,τα οποία είναι πολύ ταιριαστά με τα μπαχάρια και τα γήινα αρώματα των ρουμιών της Κούβας. Αυτός είναι και λόγος που ανέφερα στην αρχή για τις γευστικές μου ιδιαιτερότητες καθότι προτιμώ τα σκληρότερα ρούμια με δυνατότερη επίγευση και όχι τα τόσο αρωματικά. Είναι η γευστική διαφοροποίηση των αρωματικών αποσταγμάτων που δίνει χαμηλότερη επίγευση και δυνατότερα αρώματα και το αντίθετο στα πιο σκληρά με δυνατότερη επίνευση, που με ελκύουν περισσότερο. Ίσως τυχαίο, ίσως αναπόφευκτο δε μπορώ να δηλώσω τόσο γνώστης των αποσταγμάτων ώστε να γνωρίζω ακριβώς.

Επειδή πάνω από όλα όμως μετράει ο συνδυασμός αυτό το εξαιρετικό ρούμι ταίριαξε απολυτά με το Novedosos της Cohiba, ότι έλειπε από το ρούμι το είχε το πούρο. Κλασικός αντιπρόσωπος της Cohiba, με έντονα αρώματα κέδρου και μπαχαρικών, έδεσαν απόλυτα με τα φρουτώδη αρώματα του Eminente, δίνοντας έτσι την απόλυτη συνδυαστική απόλαυση. Αυτό που μου άρεσε ήταν η επιστροφή στο κανονικό διαμέτρημα απόλαυσης του πούρου δίνοντας νομίζω έμφαση στην ικανότητα του καπνιστή να καταλάβει καλύτερα το πούρο μιας και το δαχτυλίδι του είναι 50άρι και με μήκος 15,6 εκατοστά είναι μια επιστροφή η μια αφύπνιση της Cohiba προς τους απανταχού παραμελημένους aficionados.

Πρέπει να αναφέρω επίσης, πάρα πολύ σημαντικό, ότι η σειρά αυτή των πούρων είναι διαθέσιμη μόνο στα Casa de Habanos της Ισπανίας και η γνωριμία μου με το πουράκι ήταν τυχαία γιατί παρότι είναι σε κυκλοφορία από το 2019 δεν είχα ακούσει τίποτα για αυτό και αν δε μου το έφερνε ένας φίλος Κουβανός δε θα το είχα δοκιμάσει ποτέ. Εξαιρετικά προϊόντα και τα δυο όπως είπα και παραπάνω και με βαθμολόγια 9/10 τα συστήνω ανεπιφύλακτα, εάν και εφόσον μπορείτε να βρείτε κάποιο πούρο έστω για να το δοκιμάσετε. Όσο για το ρούμι αν και κυκλοφόρησε πρόσφατα θεωρώ ότι θα υπάρχει σε όλα τα καταστήματα πλέον.