Η διατροφή είναι κάτι που απασχολεί τον περισσότερο κόσμο.
Διατροφολόγοι, σύμβουλοι ειδικοί, βιολογικά, στέβια αντί ζάχαρης, ενοχοποιημένα στοιχεία.
Σούπερ φουντς, κυριαρχούν.
Εταιρίες και funds που επενδύουν σε νέα προϊόντα διατροφής.
Στη χώρα μας οι περισσότερες νέες δουλειές είναι γύρω από την εστίαση και το φαγητό.
Σε έναν άλλο χώρο όμως, στον χώρο του βιβλίου, βλέπουμε τις εκδοτικές εταιρίες προβληματισμένες και μια συρρίκνωση στο χώρο.
Η Ελλάδα στις χαμηλότερες θέσεις φίλων βιβλίου διεθνώς.
Σημάδι πολιτισμού αρνητικό.
Στην παγκόσμια έκθεση βιβλίου.
BookFair στη Φρανκφούρτη χθες μια διαφορετική εικόνα.
Ισχυροί παγκόσμιοι εκδοτικοί οίκοι και μεγάλη συμμετοχή νέων προσπαθειών απο πολλα κράτη και ιδιώτες.
Ιδιαίτερη εντύπωση μου έκαναν τα περίπτερα μικρών Ασιατικών κρατών οπως το Βιετνάμ.
Ένας απίθανος σπουδαίος κόσμος αυτός των βιβλίων σε οργασμό δουλειάς, ιδεών και αισθητικής.
Νομίζω ότι το καλύτερο δώρο που μπορούμε να κάνουμε σε κάποιον η στον εαυτό μας είναι ένα βιβλίο, ίσως και δυο.
Μπορείτε όμως να διαφοροποιηθείτε από τον τρόπο, το μέρος που θα το δώσετε και την απαραίτητη αφιέρωση.
Creativity never stop
Food for thought
Special thanks to Rita- Dora
Αφιερωμένο στην φίλη μου την Λία που με πίεζε για το editorial
Θαλής Πιτούλης