Το πρωινό αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα γεύματα της ημέρας, γι’ αυτό το λόγο είναι καλό να επιλέξουμε κάτι που θα μας τονώσει και θα μας κρατήσει χορτάτους μέχρι το μεσημέρι. Έτσι κι εμείς αυτή την εβδομάδα ετοιμάσαμε ένα υγιεινό και απολαυστικό πρωινό γεύμα, με γιαούρτι στραγγιστό, βρώμη και φυστικοβούτυρο.

Υλικά που θα χρειαστούμε για δύο μερίδες:

• 2 κ.σ. κρεμώδες φυστικοβούτυρο.
• 1 1/2 κ.σ. καστανή ζάχαρη
• 1/2 φλ. + 1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 2% ΟΛΥΜΠΟΣ.
• 1/2 κ.σ. σταγόνες σοκολάτας
• 1 φλ. νιφάδες βρώμης
• 1/2 κ.σ. κανέλα
• 1 φλ. Φρέσκο Γάλα Επιλεγμένο ΟΛΥΜΠΟΣ.

Εκτέλεση:

Ξεκινάμε χτυπώντας με το μίξερ σε ένα μπολ το φυστικοβούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Προσθέτουμε 1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι το μείγμα να πάρει τη μορφή ζύμης και ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας.

Στη συνέχεια μοιράζουμε το μείγμα σε δύο φλιτζάνια, πιέζοντας καλά προς τον πάτο του φλιτζανιού και από 1/4 φλ. γιαούρτι στραγγιστό σε κάθε φλιτζάνι.

Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύουμε τη βρώμη και την κανέλα, προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να βραχεί καλά η βρώμη. Τέλος, τη μοιράζουμε στα δύο φλιτζάνια και τα αφήνουμε όλο το βράδυ στο ψυγείο. Το επόμενο πρωί, προτού σερβίρουμε, ρίχνουμε από πάνω λίγες σταγόνες σοκολάτας.

Τη συνταγή την αλιεύσαμε από εδώ