Φθάσαμε με τα ποδήλατα που διέθετε δωρεάν το ξενοδοχείο μας για τους πελάτες του. Δεν ήμασταν οι μόνοι που είχαμε διαλέξει το άκρως οικολογικό μέσο μετακινήσεως, αφού το Βερολίνο, όπως και άλλες πόλεις της Βόρειας Ευρώπης, ενθαρρύνουν την ποδηλασία, με κράνος εννοείται. Το πρώτο ζήτημα που προέκυψε ήταν αν θα αλλάζαμε την κράτηση που είχαμε κάνει στο εσωτερικό του εστιατορίου, δεδομένου ότι αγνοούσαμε ότι υπήρχαν τραπέζια έξω, πάνω στο quai του ποταμού Σπρέε. Ο μετρ σαν να διάβασε την σκέψη μας, και με πρωσική ευγένεια, μας ερώτησε αυτό ακριβώς που θέλαμε να ρωτήσουμε. Είναι ο ίδιος που ακούγοντάς μας να ομιλούμε την ελληνική, μας ενημέρωσε ότι περνά τα καλοκαίρια του οικογενειακώς στην Κρήτη, και πιο συγκεκριμένα στα Χανιά.

Από εκείνο το σημείο και μετά η εξυπηρέτησις απογειώθηκε, αν και απ’ ότι παρατηρήσαμε στην συνέχεια, το service ήταν καλό προς όλους. Οι “όλοιˮ ήσαν εν γένει καλοντυμένοι, οι κύριοι με σακάκια και οι κυρίες με φορέματα. Στην πλειοψηφία τους μεταξύ 30 έως 40 ετών, απετύπωναν ένα αίσθημα αυτάρκειας και τάξεως, που επικρατεί από άκρου εις άκρον της πόλεως, δίνοντας έναν trendy τόνο στο μέρος. Είχαμε ακούσει ότι το εν λόγω εστιατόριο φημίζεται για το άριστο ψήσιμο και την υψηλή ποιότητα των κρεάτων του, οπότε η παραγγελία μας επικεντρώθηκε στο kobe beef για κύριο πιάτο και σε μία σαλάτα με σπαράγγια και μία σούπα μπισκ αστακού για την αρχή. Συνοδεύσαμε το γεύμα μας με κόκκινο κρασί “Klumpˮ που μας συνέστησε ο sommelier, ενώ δεν μπορέσαμε να αντισταθούμε στον πειρασμό της crème brûlée στο τέλος. Ο λογαριασμός ήταν ανάλογος των γευστικών υψιπέδων που κατατάσσουν το Grill Royal σε ένα από τα δέκα καλύτερα εστιατόρια της Γερμανίας. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο ότι από τον Λεονάρντο ντι Κάπριο έως την Σκάρλετ Γιόχανσον και τον Σάμουελ Λ. Τζάκσον, η εμπροσθοφυλακή του Χόλυγουντ το έχει υιοθετήσει κατά την διάρκεια του κινηματογραφικού φεστιβάλ του Βερολίνου.

του Στέφανου Σκούρτη

Grill Royal
Friedrichstraße 105b, 10117 Berlin, Germany
Phone: +49 30 28879288