Το Gundari είναι ένα πολυτελές θέρετρο σε 80 στρέμματα εντυπωσιακής, παρθένας φύσης στο απομονωμένο νησί της Φολέγανδρου. Χτισμένο ψηλά σε απόκρημνους, ψηλούς βράχους με θέα στα γαλάζια βάθη του Αιγαίου, αυτή η όαση έχει σχεδιαστεί για να εμπνέει και να τονώνει, με την ευεξία, τη γαστρονομία και τη βιωσιμότητα πάντα στην καρδιά και τη φιλοσοφία της.
Συνδυαζόμενο άψογα με το τοπίο, το Gundari παίρνει τα αισθητικά του στοιχεία από τους αρχαίους τόνους του νησιού, με τη μαγευτική θέα της θάλασσας σε κάθε στροφή. Το καταξιωμένο στούντιο σχεδιασμού της Αθήνας Block722 έχει αξιοποιήσει μια πληθώρα φυσικών υλικών για να φτιάξει 27 σουίτες και βίλες με αυθεντική, κυκλαδίτικη απλότητα, προκειμένου να γίνουν ένα με τη γη που τις περιβάλλει. Σχεδιασμένο με γνώμονα τη γαλήνη και την κομψότητα, το Gundari είναι η επιτομή της συγκρατημένης πολυτέλειας.
Ο Λευτέρης Λαζάρου, σεφ-ιδιοκτήτης του βραβευμένου με αστέρι Michelin εστιατόριο Varoulko, έχει δημιουργήσει τα μενού του ξενοδοχείου με επίκεντρο τα θαλασσινά και οι mixologists του Line Bar δημιούργησαν τη λίστα κοκτέιλ.
Εξίσου σημαντικό να αναφερθεί είναι το σπα, όπου τα ελαιόλαδα της greek Olive Era χρησιμοποιούνται για μασάζ, όπως και οι προσφερόμενες εμπειρίες – μαθήματα μαγειρικής, ξενάγηση στη Χώρα και γευσιγνωσία – που γιορτάζουν τις παραδόσεις και τον πολιτισμό του νησιού.