Το πρωινό, όπως όλοι γνωρίζουμε, αποτελεί ίσως και το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Ενεργοποιεί τον μεταβολισμό και μπορεί να μας γεμίσει με ικανές δόσεις ενέργειας για να ξεκινήσουμε μια δύσκολη ημέρα με όρεξη. Ιδανική επιλογή για ένα δυνατό πρωινό αποτελεί και η granola, ένα μείγμα δημητριακών με βάση τη βρώμη, τους ξηρούς καρπούς και το μέλι, το οποίο σερβίρεται με γάλα ή γιαούρτι. Πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και ιχνοστοιχεία αποτελεί ένα ολοκληρωμένο γεύμα που θα σας κρατήσει χορτάτους μέχρι το μεσημέρι.

Σήμερα δοκιμάζουμε ένα granola μπολ με φρούτα, ξηρούς καρπούς και κεφίρ.

Υλικά που θα χρειαστούμε για μια μερίδα:

• 1 κύπελλο (150g) Κεφίρ ΟΛΥΜΠΟΣ
• 80g granola
• ½ μπανάνα
• 8-10 αμύγδαλα ή καρύδια τριμμένα
• 1 κουτ. του γλυκού μέλι

* Εναλλακτικά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το Κεφίρ ΟΛΥΜΠΟΣ με φρούτα (δαμάσκηνο, ρόδι-σμέουρο ή ροδάκινο και βρώμη), παραλείποντας από την παραπάνω συνταγή την μπανάνα και το μέλι.

Εκτέλεση:

Η εκτέλεση είναι πολύ απλή: τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και έπειτα σερβίρουμε.