Ονομάζεται Dry Martini Bar βρίσκεται στην Barcelona και έχει αναδειχθεί ουκ ολίγες φορές μέσα στην λίστα με τα 50 κορυφαία bar του κόσμου. Φυσικά αν αναρωτιέστε τι να παραγγείλετε όταν το επισκεφθείτε , η απάντηση κρύβεται στο όνομα. Το 1978 άνοιξε το bar ο Pedro Carbonell, ιδρυτής και ιδιοκτήτης μέχρι σήμερα. Όταν μιλούν για αυτό, το χαρακτηρίζουν κάτι σαν ινστιτούτο με όλα όσα συνεπάγεται αυτό. Κομψό προσωπικό, άφθονα labels ποτών και εκλεπτυσμένη διακόσμηση. Το Dry Martini βρίσκεται στο ξενοδοχείο BCN’s Eixample και το προσωπικό του έχει εκπαιδευτεί να σας προτείνει ανάμεσα από διαφορετικές επιλογές και να είστε βέβαιοι πως το ποτό σας θα δημιουργηθεί με την φροντίδα που επιβάλλει η φιλοσοφία του bar εδώ και πολλά χρόνια.