Μια αίσθηση απέραντης ελευθερίας ξεδιπλώνεται στο eriro, που απαρτίζεται από μόλις εννέα σουίτες με σκοπό να δημιουργήσει το μικρότερο καταφύγιο στις Άλπεις, που βρίσκεται σε υψόμετρο 1.550 μέτρων, στο Ehrwald/Tyrol. Αρχαϊκή και παρθένα, η αδάμαστη φύση του βουνού τραβά το βλέμμα στα ουσιαστικά εκπληρώνει την έμφυτη ανθρώπινη επιθυμία για απλότητα και αυθεντικότητα.

Πέτρα, ξύλο που προέρχεται από τα τοπικά δάση και άλλα φυσικά υλικά των Άλπεων από την περιοχή αποτελούν τη βάση για τις 9 σουίτες του eriro, όπου τα δωμάτια δίνουν μια αίσθηση διαχρονικής πολυτέλειας σε συνδυασμό με την αυθεντική εμπειρία των Άλπεων.

Οι εμπειρίες και τα rituals του βουνού που ξεπερνούν το χρόνο μας υπενθυμίζουν την αξία των «μικρών πραγμάτων στη ζωή» και αγκυρώνονται ως μόνιμες αναμνήσεις.

Φρέσκα τοπικά υλικά και παραδοσιακές τιρολέζικες συνταγές εμπνέουν τη δημιουργική προέλευση της κουζίνας.