Oι Tom Hughes, Fernando Raganato και Eugenia Mora θέλησαν να φτιάξουν ένα οινοποιείο πέρα από τα συνηθισμένα τόσο για το design του όσο και για τις υποδομές του.

Η ιδέα τους έγινε πράξη με το Zuccardi Winery στο San Carlos Department, Mendoza Province στην Αργεντινή.